gateaux chocolat au lait Ingrédients (2

gateaux chocolat au  lait

Ingrédients (2 personnes):

*180 g de chocolat au lait à pâtisser
*1 càs bombée de cacao fort
*50 g de pépites de chocolat noir
*120 g de sirop d'agave
*120 ml d'huile de colza
*120 g de farine blanche
*3 œufs bio
*20 g de beurre doux

Préparation:

*Faire fondre au bain marie le chocolat au lait avec le beurre
*Mélanger les œufs avec le sirop d'agave rapidement
puis incorporer l'huile de colza sans trop battre.
*Incorporer le chocolat fondu avec une maryse,
puis le cacao et enfin la farine tamisée.
*Verser la pâte dans un moule carré ou rectangulaire beurré.
*Verser les pépites de chocolat noir sur toute la surface.
*Enfourner à 170 degrés pendant environ 20 minutes.
Il ne doit pas sécher sur les bords.
*Laisser refroidir avant de découper des carrés et de déguster.